Fundado en 1944, supo reunir en sus mesas a bohemios e intelectuales. Cerró en marzo de 2020 y ya no volvió a abrir

Fundado en 1944, supo reunir en sus mesas a bohemios e intelectuales. Cerró en marzo de 2020 y ya no volvió a abrir

Una de las esquinas más emblemáticas de Buenos Aires, Corrientes y Montevideo, cambió para siempre. No queda casi ni una huella del Bar La Paz, fundado en 1944, cerró en marzo de 2020, igual ya no era lo que supo ser en otras décadas. El bar de bohemios más famoso de la Ciudad se convirtió en un restaurante de sushi y en un local de una cadena de cafetería, ambos locales inauguran en breve.

Se confirmó lo anunciado por BAE Negocios en agosto de 2021, ahora es un restaurante de sushi de la cadena Fabric. El flamante nombre ya está ubicado en el frente del local. Hace unos días aparecieron carteles pegados que anunciaban: "Próxima apertura, sumate a nuestro local. Estamos en búsqueda de encargados, cajeros, mozos/as, jefe de cocina, barista, personal de limpieza, sushimanes y recepcionista".

La parte del lateral que da a Corrientes, donde en algún momento fueron encerrados los que fumaban cuando la Ciudad prohibió fumar en los bares, se convirtió en un local de Tienda de Café. Parece tan extraño que uno de los Bares Notables más históricos de Buenos Aires, se haya reconvertido en dos locales franquiciados de cadenas de sushi y café.

Lo único que recuerda que alguna vez fue un bar es el cartel del primer piso, en los vidrios aún quedó el nombre de La Paz Arriba. Pese a que desde hace mucho ya no pertenece a la cooperativa que lo operaba y se mudó a la coqueta zona de Callao y Santa Fe.